Moj profil

Složenac s keljom

34
Složenac s keljom

Za sve ljubitelje i neljubitelje kelja, evo jedno lagano ,ukusno jelo, a kelj je toliko zamaskiran da ga jedva skužiš...

Za sve ljubitelje i neljubitelje kelja, evo jedno lagano ,ukusno jelo, a kelj je toliko zamaskiran da ga jedva skužiš...

Sastojci

1 manja glavica kelja
500 g mješanog mljevenog mesa
1-2 mrkve
200g riže
sol/papar /Vegeta Natur
100 g gaude
+

Priprema

1.

Izdinstajte nasjeckani luk na malo ulja, dodajte meso. Protisnite češnjak pa dodajte i njega.

Začinite po želji. 

U drugu posudu stavite kuhati rižu. (ja sam koristila integralnu)

Mrkvu naribajte, a papriku nasjeckajte na komadiće pa i to dodajte u smjesu s mesom. Sve dobro promiješajte i ulijte pasiranu rajčicu.

Nasjeckajte kelj na tanke trakice i nakon 15 do 20 minuta dodajte u smjesu.

Sve dinstajte još par minuta.

Kuhanu rižu procijedite i dodajte u smjesu sa mesom.

Sve dobro promiješajte i na kraju u tu smjesu naribajte sir i ponovo promiješajte dok se sir potpuno ne rastopi.

2.

U međuvremenu stucite jaja sa kiselim vrhnjem.

Smjesu sa mesom , kupusom i rižom prebacite u vatrostalnu posudu.

Prelijte sa mješavinom jaja i kiselog vrhnja te malo nabockajte vilicom kako bi preljev ušao do dna.

Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva nekih pola sata.

Izvadite iz pećnice i uživajte!

Posluživanje

Poslužiti toplo!

  • Kelj(3)
  • Gotveni-jadenja-kelj(1)

8

Draga Gordana, hvala na isprobavanju! Drago mi je da vam se svidjelo! ❤️

Marina, ovo je nešto prefino, svakako preporučam svima da probaju..😋

Hvala Tina!🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Složenac od hleba, lisnatog kelja i šampinjona
Pomoravka

Složenac od hleba, lisnatog kelja i šampinjona

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom
sms

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom