Moj profil

Složenac “po mom guštu”

36
Složenac “po mom guštu”

Ovaj mali složenac ne zahtjeva veliku muku može se pripremiti i ranije pa kad vam odgovara samo ga stavite da se zapeče.Može biti samostalno jelo ili poslužit kao prilog.Ukusan je i kad je hladan.Ako se izostavi tuna… zgodan vegetarijanski obrok.

Ovaj mali složenac ne zahtjeva veliku muku može se pripremiti i ranije pa kad vam odgovara samo ga stavite da se zapeče.Može biti samostalno jelo ili poslužit kao prilog.Ukusan je i kad je hladan.Ako se izostavi tuna… zgodan vegetarijanski obrok.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastoji za složenac
kukuruzna krupica
2-3 žlice milerama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

2.

Narezati na tanke fetice tikvicu i prokuhati 5 min u vodi pa je ocijediti

3.

Skuhati malo gušću palentu sa dodatkom maslinovog ulja posoliti popapriti i dodati parmezan

4.

Dno vatrostalne posude posuti krušnim mrvicama i staviti jedan tanji sloj palente

5.

Poredati tikvice i malo posoliti, posuti kukuruzom i tunom, naribati sir pa sve još jednom ponoviti i završiti s palentom

6.

Izmutiti par žlica milerama sa naribanim sirom preliti složenac posuti parmezanom i na kraju sa krušnim mrvicama

7.

Ubaciti u zagrijanu pećnicu na 220C 15min pa na 250C još 10-15min odnosno dok ne dobijete zlatnu koricu.

Posluživanje

Količinu odredite sami zavisi od veličine posude u kojoj ćete peći al u pravilu dovoljno je svega po malo jedino preferiram bogatiji udio sira i parmezana.Kad izvadite složenac iz peći dobro je da odmori 10 min da se palenta stisne.Meni je bolji hladan jer se ljepše reže i ima čvršću formu.Želim vam dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)