Moj profil
Tikvice su dobre i na ovaj način.....
Sastojci
Priprema
1.
Na malo ulja ispržiti sitno izrezani crveni luk. Dodati mljeveno meso, začine, malo pržiti i ostaviti sa strane.
Posudu za pečenje malo namazati uljem i posuti sa tankim slojem griza.
Na griz složiti tikvice izrezane na tanke listiće. Na tikvice rasporediti opranu rižu. Na to staviti prženo mljeveno meso. Meso posuti sa malo griza i gore složiti još jedan red narezanih tikvica.
Sve preliti sa malo mlijeka u kome su razmućena jaja i dodani začini po želji.
Peći oko 40 min na 180°C . Tada gore rasporediti naribani sir ili u listićima i još malo peći da se sir otopi.
Narezati na kocke i poslužiti....
6