Složenac od krumpira i mesa♥

Kapulu narezati na sitno, prepržiti da malo postakli, dodati meso i dinstati.  Dodati sol, papar , temeljac ili  govedsku kocku Podravka  i  i malu žličicu mljevene crvene paprike  naribati malo muškantono oraščića na ribežić mali za to  i osstale sastojke  i dobro promješati, izdinstati nekih 15-tak minuta. Podlijevati  vinom ili prošekom ako se ima..

Krumpir   mislim na ploške krumpira zapećem na masti   i ocijedim na ubrusnom papir... Složenac  je još ukusnji sa prepečenim krumpirom..ako nemate strpljena skuhajte u kori pa narežite na ploške  cca do 1/2cm...

U mamazanu vatrostalnu tepsiju  posložiti red krumpira red dinstanog mljevenog mesa, pa dok ne potrošite materijal. Na kraju završiti tj. posložiti ploške krumpira i preliti sa vrhnjem (sa slatkim vrhnjem je meni fini okus  ali ako se nema  stavi se kiselo ili vrhnje za kuhanje...ili pola  vrhnja kiselog  i slatkod..  i mlijekom, razmućenim jajimai dodati malo naribanog sira a kad imam više vrsta sira  volim  malo više sira... jer volimo tako.

Pecite pokriveno folijom u pećnici na  200°C  cca 45 minuta ovisi o pećnici,  dok se ne dobije ljepa rumena  boja.  Foliju maknite nakon 30 minuta i nek se peće otkriveno da lijepo porumeni

Ako imate ovaj ribež B krumpir NE morate kuhati narežite ga ovim jednostavnim ribežeom na tanke jednake ploške ili robotom, multipraktik ima nastavak. Krumpir  onda nije potrebno kuhati.