Moj profil
Kako iskoristiti ostatke od uskrsnih delicija
Sastojci
Priprema
1.
Oguliti krumpir, narezati ga na ploske te staviti kuhati u slanoj vodi.
Jaja oguliti i izrezati na ploske, kuhanu sunku izrezati na trakice.
Mladi luk narezati na kolutice, prodinstat na ulju par minuta, te dodati mu slaninu na kockice, pustiti jos minutu, dvije na vatri te tavu maknuti kraju.
2.
Vatrostalnu posudu namazati maslacem, te slagati, red krumpira, pa na to jaja, sunka i dodati mladi luk sa slaninom, ponoviti jos jednom redosljed slaganja i zavrsiti sa krumpirima.
Kiselo vrhnje razmutiti sa jednim jajom, posoliti i zaliti preko slozenca, te staviti u pecnicu na 200 C dok ne porumeni (cca 25min.)
1