slavonska pita s orahima

Od brasna ,šecera, margarina i jajeta i malo vrhnja zamijesi tjesto i neka odstoji na hladnom oko pola sata.Pa pripremi fil od oraha izmiješaj6 žumanjke s šečerom pa dodaj orahe, prezle.brašno, prasak za pecivo limunovu koricu i na kraju lagano umiješaj snijeg od 6bjelanjaka.Tjesto koje je odstajalo podjeli na dva jednaka djela pa jedan dijo razvaljaj i metni na namazanu tepsiju malo vecu.Na to izli fil od oraha pa gore metni drugi dio tjesta i sve metni peci oko 40 minuta na 180 st.Kada je pita pecena premazi ju s 5 žlica pekmeza po mogucnosti od šljiva .Na pekmez izli biskvit koji si napravila od 3 jaja i sve ponovo metni u pecnicu oko 15 minuta .Kada je kolac pecen ostavi da se ohladi i na njega preli čokoladnu glazuru, koju si napravila od 10dkg čokolade i 5dkg margarina rastopiti na pari i dodano 1 zlica ulja.