Moj profil

Slatko od sumskih jagodica

60 minuta
10
Slatko od sumskih jagodica

Ovo je zadnje sto je ostalo od 5 kilogramskih tegli skuvanog slatka.

Ovo je zadnje sto je ostalo od 5 kilogramskih tegli skuvanog slatka.

Sastojci

za
350 gr ociscenih sumskih jagodica
1 kg secera
1 casa (2 dcl) vode

Priprema

1.

Jagodice pazljivo ocistiti od listica i petiljki,pa ih staviti u djevdjir (cjediljka).

2.

Dobro ih isprati pod laganim mlazom vode i staviti ih da otkaplju.

3.

Za to vrijeme od secera i vode skuvati gust sirup,kao za svako slatko.

4.

Jagodice pazljivo spustiti u sirup i kuvati dalje.Serpu ponekad prodrmati,ali nemojte da mjesate.Ni pjenu nemojte skidati tokom kuvanja.

5.

Kad se slatko dovoljno skuvalo (to probati kasikom,pa ako sirup pada u teskim kapima,onda je gotov),maci sa vatre,pazljivo openiti i pokriti mokrom cistom krpom.Ostaviti da stoji najmanje 10 sati,najbolje je preko noci.

6.

Posle toga puniti ciste,suve teglice i pritom paziti da svaka ima dovoljno softa i jagodica.Cuvati u frizideru ili u hladnom podrumu.

Posluživanje

U istom razmjeru moze se skuvati slatko od borovnica i drugog sitnog voca.Ovo slatko je prepuno mirisa i kuvanjem ne gubi nista od toga.

  • Slatko-sumske-jagode(1)
  • SLATKA ZIMNICA(1)
  • Jagode(1)
  • Jagode-slatko(1)

4

Vesnic ,mnogo ti hvala😘...nije ovo nista spektakularno ali donosi mi miris ljeta kom se tako radujem...Imam jos nekog slatkog u podrumu pa mozda i njihov recept postavim...Veliki,najveci pozdrav za tebe...

Nesto meni najlepse🙂

I moje djece takodje...a istini za volju ono je najmirisnije slatko i nije tako otuzno preslatko kao druga slatka...moze se jesti i vise od jedne kasicice i nece biti silno😛

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Žele od jagoda
Mema

Žele od jagoda