Moj profil

Slatko-kisela pečena piletina

60 minuta
14
Slatko-kisela pečena piletina

Sastojci

za
1 pile oko 1 kg
1 manja kapula
2 grančice ružmarina

Priprema

1.

Na ploške narežite kapulu, limun, naranču, papriku i mrkve.

2.

Pile operite, posušite i dobro poslolite solju i vegetom.

3.

Napunite pile povrćem i voćem narezanim na ploške, dodajte papar u zrnu i jednu grančicu ružmarina.

4.

Pile stavite u posudu za pečenjem te premažite maslinovim uljem i povrh njega stavite nekoliko kolutova naranče i limuna i preostalu grančicu ružmarina.

5.

Na kraju, u posudu stavite oko 2, 5 dcl vode i pokrite pile poklopcem ili aluminjskom folijom.

6.

Pile pecite u pećnici oko 45 min na 200 stupnjeva.

7.

20-ak minuta prije kraja pečenja, otkrijete pile da se lagano zapeče i ispari višak vode.

Posluživanje

Pile je najbolje poslužiti pečenim krumpirom i zelenom salatom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)