Moj profil
svjetlana1980
7.3.2015.

SLATKI ZALOGAJ

36

recept iz knjige HRVATSKI KOLAČI 2- Lidija Šare koju sam dobila za 8. mart od supruga, a pravila ga je moja sestra Gordana našoj malenoj Saši za 3. rođendan

recept iz knjige HRVATSKI KOLAČI 2- Lidija Šare koju sam dobila za 8. mart od supruga, a pravila ga je moja sestra Gordana našoj malenoj Saši za 3. rođendan

svjetlana1980
7.3.2015.

Sastojci

BISKVIT
6 jaja
6 žlica šećera
6 žlica brašna
3 žlice kakaa
1/2 praška za pecivo
SIRUP
2 dl vode
15 dkg šećera
NADJEV
7 dl mlijeka
5 žlica grisa
1 puding od vanilije
20 dkg margarina
12 žlica šećera
GLAZURA
15 dkg čokolade
5 dkg margarina

Priprema

1.

BISKVIT:

Jaja i šećer pjenasto izmutite, Umiješati brašno i kakao. Kuhačom umiješati prašak za pecivo. Smjesu izlijte u oblik i pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.

2.

SIRUP:

Vodu i šećer kuhajte 10 minuta te preliti vrući biskvit.

3.

NADJEV:

U 2 dl mlijeka skuhajte gris. Ohladite. U  preostalom mlijeku skuhati puding od vanilije. Izmiješati vrući puding i ohlađeni gris. U ohlađenu smjesu umiješati izrađeni margarin sa šećerom.

4.

GLAZURA:

Na laganoj vatri neprestano miješajući otopite čokoladu i margarin.

5.

REDOSLIJED IZRADE:

1. Vruć biskvit preliti sirupom.

2. Ohladiti.

3. Premazati nadjevom.

4. Preliti toplom čokoladnom glazurom.

  • Griz-puding-kolaci(1)
  • Griz(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolac-sa-grizom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)