Najdraži slatki zalogaj je ovaj kolačić kad ostane bjelanaca.
Sastojci
Priprema
Šalicu bjelanaca istresti u posudu i s malo soli dobro umutiti s količinom šećera u čvrsti šne.Rukom dodati brašno i na kraju ulje.
Suho voće po želji izrezati na manje komade staviti u cjedilo i posuti brašnom i sve dobro protresti kako bi se brašno omotalo oko voća da kad ga stavimo u tijesto ne potone na dno.Orahe ,bademe i lješnjake malo zgnječiti i dodati smjesi.Izribati koru naranče i limuna i dodati na kraju. Sve dobro lagano promiješati i izliti u duguljasti kalup obložen papirom za pečenje. Peći oko 40 min na 180 c.
sory,zaboravila sam reci da se moze slobodno smanjiti kolicina secera jer sam dodala suhe kajsije pa mi je bilo malo preslatko,ali sve u svemu FENOMENALAN ukus 👏
Hvala ti puno na pohvale za staklene keksiće sobzirom da sam ih po prvi put pravila .Keksići otišli kao donacija za jednu humanitarnu akciju.Što se tiće slatkog zalogaja zaista je kolačić prekrasan i po meni najbolja opcija kako se riješiti viška bjelanaca nakon pečenja kolačića u koje idu samo žutanjci.Pozdrav tebi od mene i moje male ekipe.
4