Moj profil

Slatki vjenčići

60 minuta
131
Slatki vjenčići

Radila sam ih za poklon maloj dječici, onako da si uhvate vijenčić i grickaju kako ih volja :)

Radila sam ih za poklon maloj dječici, onako da si uhvate vijenčić i grickaju kako ih volja :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
pola žličice soli
200 grama šećera
50 grama maslaca
pola limuna - naribana korica
1 žličica vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu staviti brašno pa u sredini napraviti dva udubljenja. 

2.

U jedno staviti razmrvljeni kvasac. U kvasac dodati žlicu-dvije šećera, a ostatak šećera i sol posuti okolo po brašnu zajedno sa praškom za pecivo. U kvasac uliti 1 dcl mlakog mlijeka i malo promiješati da se kvasac digne.

3.

Kad se kvasac dignuo, zamijesiti malo sa okolnim brašnom. U drugo udubljenje dodati vrhnje, vanilin šećer, 2 cijela jaja, 1 žutanjak, rastopljen maslac, naribanu koricu limuna, zamijesiti, spojiti sa dignutim kvascom pa dodati mlijeka toliko da se zamijesti tijesto koje ne smije biti previše tvrdo. Mijestiti dok smjesa postane kompaktna.

4.

Tijesto oblikovati u kuglu, malo ju spljoštiti pa kao tortu podijeliti na 6 jednakih djelova. Svaki trokut malo razvaljati i podijeiti na 3 dijela.

5.

Uzimati po dva komada, razvaljati svaki u valjak dužine cca 30 cm pa isplesti, tj.zarolati u pletenicu čije krajeve spojiti tako da nastane krug.

6.

Pripremljene vijenčiće slagati na pleh. Kad su gotovi, uključiti pećnicu na 200 st.C.

7.

Vijenčiće ostaviti da malo narastu dok se pećnica ugrije, zatim ih premazati žumanjkom razmućenim sa žličicom vode.

8.

Staviti peći 10 min na 200 st.C i 10 min na 180 st.C.

Posluživanje

Moji su ispali malo tamniji jer sam umijesto smanjiti, pojačala temp pečenja, ali srećom na vrijeme sam primjetila ;)

  • Uskrs(5)
  • Peciva-slatka(3)
  • Peciva(3)
  • Hleb-peciva(1)
  • Peciva-slatko(1)
  • Dizano-peciva(1)
  • Miliprot(1)
  • Veligden(1)
  • Pecivo(1)

17

Divni su, odlican recept🙂

Baš divni i fini.

Prekrasni su 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatka peciva s bundevom
DajanaD

Slatka peciva s bundevom