31.10.2009.

Slatki san

Name: Slatki san
Prep time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 6 žumanjka; 20 dkg šećera; 20 dkg mljevenih oraha; 2 kašike brašna; 1 prašak za pecivo; 6 bjelanaka; 20 dkg margarina; 15 dkg šećera u prahu; 1 vanilin šećer; 1 žumanjak; 4 kašike jake crne kafe; 4 dcl slatkog vrhnja; 2 kašike šećera; 10 dkg mljevenih oraha; 0,5 dcl ruma (ili neke druge arome)

60 minuta

Jedan prekrasan, sočan i ukusan kolač... lijepo iznenađenje za nepce…

Vahy

31.10.2009.

Sastojci

Namirnice za biskvit

6 žumanjka

20 dkg šećera

20 dkg mljevenih oraha

2 kašike brašna

1 prašak za pecivo

6 bjelanaka

Namirnice za kremu 2

20 dkg margarina

15 dkg šećera u prahu

1 vanilin šećer

1 žumanjak

4 kašike jake crne kafe

Namirnice za kremu 1

4 dcl slatkog vrhnja

2 kašike šećera

Ostale namirnice

10 dkg mljevenih oraha

0,5 dcl ruma (ili neke druge arome)

Priprema

Biskvit:
Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, postepeno dodajući brašno pomiješano sa praškom za pecivo i orasima. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanaka.
Peći na laganoj vatri dok ne porumeni.

Krema 1:
Pjenasto umutiti vrhnje sa šećerom.

Krema 2:
Pjenasto izraditi margarin sa čećerom, pa dodati žumanjak. Na kraju umiješati i kafu i sve dobro izmiksati.

Kad se biskvit ohladi premazati ga kremom 1.
Orahe preliti rumom, pa ih posuti po kremi 1. , pa na kraju preko toga premazati kremom 2.

9

1.11.2009.17:49

mmmmm kako mljac :)))

31.10.2009.19:10

Predivan recept…!!!

31.10.2009.18:21

kad bi bilo sad jedno parce, mljac.mir i ljubav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)