Slatki preliv za meso

Uzeti 5 vecih glavica crnog luka, iseci na rezance i proprziti na maslinovom ulju 2-3 min, a onda dodati kasiku meda, i mesati 3-4 minuta.kada je luk smeskao, dodati 2 dl crnog vina, i krckati uz mesanje, a zatim dodati 8 kasika paradajz pirea, dodati malo bosiljka, soli i bibera, po ukusu, i kuvati dok se sos ne zgusne

Sluziti sa mesom pecenim na teflonu ili rostilj tiganju, junetina je savrsena, mada i belo meso je odlicno... Prijatno