Moj profil

Slatki muffini sa sirom

18
Slatki muffini sa sirom

Ako volite palačinke sa sirom ili štrukle a ne da vam se peči ili razvlačiti tijesto, čekati da se digne, bla bla bla... ili nemate vremena, ovo je riješenje okusom slično gore navedenom možda čak i bolje, a brzo gotovo. Brza je priprema, malo duže pečenje. U tijesto možete dodati vanilin šećer ili limun šećer ili obadvoje. Izvana je lijepa poluhrskava korica a ispod nje je mekani i mirisni njam njam njam.

Od ove količine izađe 30 muffina.

Ako volite palačinke sa sirom ili štrukle a ne da vam se peči ili razvlačiti tijesto, čekati da se digne, bla bla bla... ili nemate vremena, ovo je riješenje okusom slično gore navedenom možda čak i bolje, a brzo gotovo. Brza je priprema, malo duže pečenje. U tijesto možete dodati vanilin šećer ili limun šećer ili obadvoje. Izvana je lijepa poluhrskava korica a ispod nje je mekani i mirisni njam njam njam.

Od ove količine izađe 30 muffina.

Sastojci

8 žlica šećera
limun šećer ili vanilin šećer ili oboje
100 ml ulja
300 ml domaćeg kiselog mlijeka ili čvrstog jogurta
prstohvat soli

Priprema

1.

Izmutite jaja sa šećerom, vanilin šećerom i limun šećerom (ukoliko ne želite izostavite vanilin šećer i limun šećer)

2.

Dodajte ulje, kiselo mlijeko ili jogurt, sir i prstohvat soli i zamutite.

3.

Dodajte brašno i prašak za pecivo i izmješajte.

4.

Tijesto stavljajte žlicom u kalupe za muffine koji su prethodno namaščeni i pobrašnjeni i pecite. (dvije trećine kalupa napunite jer narastu tijekom pečenja)

Posluživanje

posipajte ih šećerom u prahu ili kako želite

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)