Moj profil

Slatki labneh u sosu od meda

56
Slatki labneh u sosu od meda

Nedavno sam na ovim stranicama našla recept od "labneh" sira i oduševila se jednostavnošću pripreme i kremastom finoćom okusa….
Lutajući po netu našla sam i slatku verziju ovog prekrasnog kremastog osvježenja…i evo je sada tu

Nedavno sam na ovim stranicama našla recept od "labneh" sira i oduševila se jednostavnošću pripreme i kremastom finoćom okusa….
Lutajući po netu našla sam i slatku verziju ovog prekrasnog kremastog osvježenja…i evo je sada tu

Sastojci

za
među prstima mljevenog cimeta
300 g jogurta
5 žlica meda
165 g sećera
1 komad cimeta
2 komada klinčića
125 ml vode
1 žlica rosewatwer
breskve
pistacije ili ljesnjaci

Priprema

1.

Pomiješati šećer u prahu, jogurt i cimet i sve lijepo staviti u gazu ili prikladnu krpu.Zavezati u čvor i ostaviti da se cijedi 24 sata u frižideru, a da pri tom svako malo lagano stišćemo i da odstranimo extra tekucinu iz jogurta.

2.

Kada je sir ocijeđen izrezati ga na 4 dijela.

3.

Staviti med,šećer, komad cimeta, klinčiće i vodu u zdjelu preko lagane vatre.Lagano promiješati dok se šećer rastopi, smanjiti na skroz laganu vatru i kuhati jos par minuta bez miješanja.

4.

Lagano prohladiti, dodati rosewater i procijediti kroz cijedaljku.Sacekati da se ohladi i politi po siru i voću.

5.

Posuti lješnjacima i poslužiti.

Posluživanje

Ovo mi je tako fino i mirišljivo…malo drugaciji desert…
Moj sos je ispao malo gušći nego što je trebao….zaboravila sam dodati vodu koja se trebala ukuhavati sa medom…

  • Sir(6)
  • Labneh(3)
  • Labneh-slatki(2)
  • Sweet(1)
  • Honey(1)
  • Probati(1)
  • Branka(1)
  • Asap(1)
  • Deserti(1)

18

koliko dobijes labneha ?

Cijenjeni, pošto na Coolinarici ima jako puno korisnika koji istovremeno surfaju stranicom, postoji mehanizam “snimanja stanja” (tzv. cache) koji znatno ubrzava rad stranice. Znači ne mora se kod svakog posjeta kreirati cijela stranica ispočetka sa svim novim podacima (što za jedan posjet nije strašno, ali ako tisuću korisnika otvori istovremeno Coolinariku, onda postaje prilično kritično). Cache se ponovo kreira otprilike svakih sat vremena, tako da je to razdoblje potrebno da bi se novo uneseni podaci vidjeli na svim stranicama. To se odnosi i na promijenu kategorije recepata i za vidljivost recepta na listi popisa recepta.

Prekraso ovo se svakako treba isprobati :-)5++++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini desert od jagode i rabarbare
rijeka

Fini desert od jagode i rabarbare

Monti desert
Grisha

Monti desert