Moj profil

Slatki kupus

40 minuta
18
Slatki kupus

Recept je domači Istarski specijalitet.

Recept je domači Istarski specijalitet.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1kom glavica svježeg kupusa
200 grama svinjskog sušenog špeka (panceta)
2kom crveni luk (mogu i druge vrste)
sol, papar, crvena slatka paprika mljevena
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nasjeckati luk na sitno skupa sa češnjakom,

na vruče ulje ubaciti i pirjati.

Dok se pirja nasjeckati špek i ubaciti zajedno sa lovorovim listom i svježim kupusom.

20-25 min pirjanja dok ne dobije lijepu smeđu boju.

Zatim dodati pasiranu rajčicu i bijelo vino te lagano začiniti sa začinima.

15-20min i gotovo je.

2.

Može se poslužiti sa kotletom, kobasicom a kao dodatak dobro dođe i pire krumpir . Dobar tek.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz kotlet i prženu papriku po želji može i pire krumpir.

4

vec sam radila ovo jelo po tvom receptu, a danas sam zbog guzve malo ubrzala stvar pa sam krace przila kupus i spek. moram rec da su mi oba nacina super. 🙂 hvala ti na odlicnom receptu!

Sad ne fali više 🙂

Fali jos kupus.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuvani slatki kupus
Pomoravka

Kuvani slatki kupus