Moj profil

Slatki kruh (bez glutena)

90 minuta
21
Slatki kruh (bez glutena)

Evo i moj prvi recept. Pošto je danas Svjetski dan celijakije, objavljujem jedan slatki kruh prožet suhim voćem, koricom naranče i vanilijom od kojeg predivno miriši cijela kuća.

Uživajte!

Evo i moj prvi recept. Pošto je danas Svjetski dan celijakije, objavljujem jedan slatki kruh prožet suhim voćem, koricom naranče i vanilijom od kojeg predivno miriši cijela kuća.

Uživajte!

Sastojci

500 ml mlake vode
470gr Schar Mix B brašna
4 žlice smeđeg šećera
sušene grožđice
sušeni ananas

Priprema

1.

Odvojite 1dl vode i u njoj otopite kvasac.

2.

U posudu stavite sve suhe sastojke i promiješajte ih.

3.

Suhim sastojcima dodajte ulje, kvasac i preostalu vodu i miješajte kuhačom ili mikserom sa spiralnim nastavcima dok se svi sastojci ne sjedine.

Nastavite mjesiti rukama još 5-7 minuta.

4.

Kalup obložite papirom za pečenje i premjestite tjesto u njega. Poravnajte površinu, po želji pospite šećerom i pokrijte mokrom krpom. Ostavite da se diže 30 minuta.

5.

Na dno pećnice stavite posudu s vodom i zagrijte na 200°C. 

Kruh pecite u zagrijanoj pećnici točno 50 minuta.

6.

Pečeni kruh izvadite iz kalupa i pokrivenog krpom ohladite.

Posluživanje

Poslužite toplo ili hladno uz šalicu čaja, kave ili cappuccina. Po želji pospite šećerom u prahu.

  • Bezglutenski kruh(1)
  • Slatki kruh(1)

2

Hvala. :)

Odlično...za 5.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Focaccia rustica al pomodoro
mmmary

Focaccia rustica al pomodoro