Slatki hljeb

60 minuta

12

Ovih dana kiša neprestano pada, tako da nisam imala baš volje da obavim sedmičnu nabavku, a kako imam slobodnog vremena odlučih da iskoristim namirnice u kući i napravim slatko pecivo. Ovaj hljeb savršeno se slaže sa šoljom crnog čaja i dobrom knjigom.

Ovih dana kiša neprestano pada, tako da nisam imala baš volje da obavim sedmičnu nabavku, a kako imam slobodnog vremena odlučih da iskoristim namirnice u kući i napravim slatko pecivo. Ovaj hljeb savršeno se slaže sa šoljom crnog čaja i dobrom knjigom.

Sastojci

za

100 gr maslaca ili margarina

1 šolja šećera

2 1/2 šolje brašna

1 kašičica soli

1 mala kašičica sode bikarbone

1 čajna kašika cimeta

1 čajna kašika arome ruma

pola šolje isjeckanih badema i lješnjaka

1 šolja grožđica

2 reda čokolade sa 70% kakaa

Napomena: 1 šolja = 250 ml

Priprema

1.

Omekšani maslac pjenasto umutiti sa šećerom.

2.

U smjesu dodavati jedno po jedno jaje i lagano umutiti dok se ne sjedini.

Izgnječiti banane pa ih dodati u smjesu.

3.

Suhe sastojke brašno, so i sodu bikarbonu sjediniti i dodati smjesi od jaja te sve lagano rukom izmiješati.

4.

U smjesu dodati aromu ruma, sjeckane bademe i lješnjake, isjecaknu čokoladu i grožđice te lagano umiješati dok se ne sjedini.

5.

Kalup premazati maslacem (ili obložiti pek-papirom) te izliti smjesu.

6.

Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 50 minuta.

7.

Poslužiti uz šolju toplog crnog čaja. Prijatno

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)