Ovaj recept imam jos iz mamine teke.Cesto sam pravila ove kiflice dok sam zivela u Baghdadu.Moji komsije bili su odusevljeni.Od tad ih nisam pravila.Veceras setila se da ovaj recept podjelim s vama drage moje i zato sam ih spremila.
Ovaj recept imam jos iz mamine teke.Cesto sam pravila ove kiflice dok sam zivela u Baghdadu.Moji komsije bili su odusevljeni.Od tad ih nisam pravila.Veceras setila se da ovaj recept podjelim s vama drage moje i zato sam ih spremila.
Sastojci
Priprema
Dobro umutite jaja.
Kvasac rastvorite s mljekom isecerom
Dodajte u jaja ,mljeko s kvascem, kiselo vrhnje, soDobro promesajte.
Polako dodajte brasno.Izrucite i umesite dobro, tjesto
Podjelite tjesto na 4 djela.Ostavite da stasedesetak min.
Svaki djeo podjelite na 8 djelova i napravite loptice i ponovo nek stasu desetak min.
Svaku lopticu, oklagijom usukajte i namazite je dobro margarinom
Redgajte korice jedna iznad druge.8 korice stavljate jedna iznad drugu
Od tih 8 korica, oklagijom sukate jednu veliku koru, koju djelite na 12 il 16 djelova, u zavisnosti koju velicinu zelite da su vam kiflice.
Filujte ih marmeladom, zarolajte ko kiflice, poslazite u tepsiju i pecite u zagrejanoj pecnici na 200 `C
Dok su jos vreli pospite ih prah secerom
Dobar tek
Posluživanje
Umesto samo marmelada, moze se filovati i samo saorasima il kombinacija marmelada i orasi,po zelji
Odlične su…
Kako je tebi ispao recept?
30