Bez kolaca ne mogu…a mogla bih bez mnogo toga, sasvim komotno…Kombinacija je takva da onaj ko nezna i ne pomislja da su tikvice glavni sastojak…Toplo vam je preporucujem…necete se pokajati!!
Bez kolaca ne mogu…a mogla bih bez mnogo toga, sasvim komotno…Kombinacija je takva da onaj ko nezna i ne pomislja da su tikvice glavni sastojak…Toplo vam je preporucujem…necete se pokajati!!
Sastojci
Priprema
Zagrejte pecnicu na 175 st. Orahe stavite u suvu serpu i kratko przite. Tikvice sa korom dobro operite, osusite kuhinjskim papirom i narendajte na krupno. Stavite u djerdjiv i sto vise mozete ih iscedite. Opet osusite sa kuhinjskim papirom.
U posudi umutite jaja, braon secer, vanilin do penaste mase. Umesajte u to i maslinovo ulje. U drugoj posudi prosejte brasno, dodajte prasak za pecivo, zacine ( od svega po malo da ispunite jednu kasiku, a ukus koji hocete da vam prevladava taj moze i malcice vise ) i jednu kasicicu soli. Narendajte koricu narandze.
Sada dodajte brasno kao i tikvice i proprzene orahe, fino mesajuci masu. Kalup za torte velicine 26 cm podmazite uljem i pospite brasnom. Sipajte masu i pecite tacno 1h i 15 minuta dok se ne stvori fina svetlobraon korica. Iznesite tortu iz pecnice ( torta ce iznuta i dalje biti meka ) i ostavite je da se tako u kalupu 10 minuta ohladi. Sa nozem odvojite stranice kalupa pazljivo i tortu uz pomoc resetke polako okrenite na drugu stranu. Ostavite je da se na resetki ohladi.
Posluživanje
Ukoliko hocete visu tortu, pecite u 24 cm kalupu.
Totra je definitivno pravi hipnotizer i tek posle dva parceta mogu da kazem da sam je posteno probala – znaci upozoreni ste!!
Servirano ...
24