Slatka pletenica s orasima i cimetom

U mlijeku kojem ste dodali malo brašna i šećera uzdignite kvasac.Od brašna i pripremljenog kvasca i svih navedenih sastojaka zamjesite tjesto.Oblikujte kuglu.Ostavite da se udvostruči volumen oko1 sat. 

Zagrijte pečnicu na 180 stupnjeva.

Kada je tijesto udvostručilo volumen,stavite je na radnu površinu,lagano pospit brašnom i malo ga zamjesite.Tijesto lagano širite u pravokutnik ,premažite maslom,šećerom,cimetom i orasima.Zarolajte ga preko šireg dijela.Zarežite ga nožem na pola dužine ostavljajući jedan kraj neodrezan.Oblikujte pletenicu tako da je rez gore.Stavite na lim za pečenje,pustite da još malo odmori.Pecite 20min.