Moj profil

Slastičarska crema (crema pasticcera)

285
Slastičarska crema (crema pasticcera)

Recept sam dobila iz bara gdje kupujem jaja ,oni svaki dan naprave 2-3 vrste kolača,pa me oduševila ova krema. Ne znam da li su otkrili sve tajne slastičarske kreme ali eto ja je radim ovako ali na vlastitu odgovornost sam dodala sok od limuna :)

Mislim da je odlična za razno-razne kombinacije ,ribana korica limuna ili narandže,dodati čokoladu ili nutelu.

Za palačinke ,krafne,fritule i razne biskvitne kolačei tddd  yamiiiiiiiiiiiii

Recept sam dobila iz bara gdje kupujem jaja ,oni svaki dan naprave 2-3 vrste kolača,pa me oduševila ova krema. Ne znam da li su otkrili sve tajne slastičarske kreme ali eto ja je radim ovako ali na vlastitu odgovornost sam dodala sok od limuna :)

Mislim da je odlična za razno-razne kombinacije ,ribana korica limuna ili narandže,dodati čokoladu ili nutelu.

Za palačinke ,krafne,fritule i razne biskvitne kolačei tddd  yamiiiiiiiiiiiii

Sastojci

500 ml mlijeka
1 mahuna vanilije ili aroma vanilije u prahu (vanillina)

Priprema

1.

Odvojiti 1 dl mlijeka a u ostatak staviti razrezanu mahunu vanilije i srž. Staviti na laganu vatru da proključa. Miksati jaja i šećer,umiksati  brašno i dodati ostatak mlijeka.Izvaditi mahunu iz mlijeka te uz miješanje dodati smjesu od jaja. Kuhati na laganoj vatri 5-10 min.Ja sam pred kraj dodala 2 žličice limunovog soka. Staviti u plastičnu posudu i na površinu smjese staviti prozirnu foliju da se ne napravi korica.Ohladiti.

  • Krema(4)
  • Kreme(3)
  • Zumanca(2)
  • 1(1)
  • Torte(1)
  • Kolači(1)
  • Krema-vanilija(1)
  • Puding(1)
  • Kremasto(1)

12

STOJE MAHUNA .HVALA

Hvala Natatina 🙂

odlicna krema prvenstveno zato sto nema margarina nista...pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vanil krem štrudla
jekago

Vanil krem štrudla