Moj profil

Slasni keksi s krem sirom

40 minuta
47
Slasni keksi s krem sirom

Dosad nikad nisam radio s toliko mekanom, a podatnom smjesom iz koje su nastali tako ukusni keksi. Za razliku od ostalih receptata za prhke kekse, u ove ne idu jaja pa su idealni za one koji su alergični na njih. Možda nisu najatraktivniji keksi na svijetu, ali su izvrsnog okusa, tako da ih preporučam svima. Recept je preuzet iz knjige One Girl Cookies autorice Dawn Casale.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 čajna žličica soli
100 g mljevenih lješnjaka (ili oraha, badema...)
170 g maslaca
115 g krem sira
1 vanilin šećer (preporuka - bourbon vanilin)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ugrijati pećnicu na 180 C.

2.

U posudi izmiješati brašno s lješnjakom i soli.

3.

U drugoj posudi miksati maslac (prethodno omekšao na sobnoj temperaturi) s krem sirom, šećerom i vanilin šećerom, sve dok se ne poveže.

4.

Izliti smjesu maslaca u prvu posudu s brašnom i dobro izmiješati.

5.

U tepsiju u koju smo stavili papir za pečenje slagati kuglice veličine oraha.

6.

Peći 14-16 minuta, sve dok rubovi ne dobiju laganu boju. Keksi ne smiju potamniti, dovoljno je samo da je dno pečeno, a hlađenjem će se stegnuti. To je to.

7.

Napomena: Po želji ih prošarajte otopljenom bijelom ili tamnom čokoladom ili ih spajajte gustim ganacheom, no nije potrebno jer su sami po sebi jako ukusni.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima