Moj profil

SLANUTAK SA DAŠKOM AZIJE.ALI NA MOJ NAČIN

60 minuta
2
SLANUTAK SA DAŠKOM AZIJE.ALI NA MOJ NAČIN

Za sve one koji vole slanutak...meso u ovom jelu nije obavezno...

Za sve one koji vole slanutak...meso u ovom jelu nije obavezno...

Sastojci

za
500g mesa(svinjetine od buta ili junetine)
1 mladi luk
1 velika stabljika celera 1-2 češnjaka
500 g bukovača
malo običnog.malo sezamovog ulja..
prstohvat kurkume
prstohvat čilija
30 g kuhanog slanutka

Priprema

1.

Meso isjeci na trakice...papriku izreži na kolutove..mladi luk izreži u koso na kolutove...češnjak na listiće.a bukovače na trakice...

meso posoli i popapri prije pečenja

2.

u vrući vok ili tavu stavi malo običnog.malo sezamovog ulja i na njemu ispeci trakice mesa...pečeno izvadi u posudu koja zadržava toplinu i poklopi

3.

u vok stavi luk.papriku ..češnjak i izrezanu stabljiku celera

4.

Sve zajedno dinstaj..i pred kraj posoli..stavi prstohvat kurkume..čilija..promješaj i stavi kuhani slanutak..miješaj par minuta i sve zajedno istresi na pečeno meso i poklopi

5.

U vok dodaj ponovo malo ulja i na njemu propirjaj bukovače...

6.

Kada su bukovače gotove na njih saspi meso i povrće iz one posude..sve zajedno promješaj..dotjeraj okus po želji i posluži uz neku salatu..

  • Slanutak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Slasne bukovače
Nandila

Slasne bukovače

Barqette salata
svea

Barqette salata