Do pre par mjeseci,nikad nisam ni cula ni jela pitu slanu s bundevom.Kad semoj dragi sjetio ovog recepta sto mu je spremala nekad majka i rekao mi je,ja sam se cudila i gledala ga neverice.Par puta sam pravila po njegovim sjecanjimaza nadjev dok nisam ga prije neki dan pogodila onaj pravi ko sto veli on.Neobican i intersantan ukus ,a i ljep razume se.
Do pre par mjeseci,nikad nisam ni cula ni jela pitu slanu s bundevom.Kad semoj dragi sjetio ovog recepta sto mu je spremala nekad majka i rekao mi je,ja sam se cudila i gledala ga neverice.Par puta sam pravila po njegovim sjecanjimaza nadjev dok nisam ga prije neki dan pogodila onaj pravi ko sto veli on.Neobican i intersantan ukus ,a i ljep razume se.
Sastojci
Priprema
Umjesite tjesto za kore na uobicajeni nacin.Ostavite ga da stase, pa ga podjelite na 8 lepinjica, premazie ih uljem
Ostavite ponovo da stasavaju, pa onda jufku po jufku rastezajte, poprskajte dobro kore sa uljem i margarinom (prije toga ste otopili margarin skupa sa uljem)
Nadjevom filujte koru na jednu stranu, pa urolajte je i redgajte koru po koru i namazanu tepsiju ko spuzinja, ko svaka pita.Pre pecenja poprsakjte je malo sa uljem
Za nadjev : Skuhajte bundevu, propasirajte je dodajte umucena jaja, pavlaku i soli.Stavite i kasiku ulja (od ono ulje sto smo pomesali s margarinom)
Pecite pitu u zagrejanoj pecnici najpre na 200 `C a onda smanjite vatru.
Kad je pita pecena poprskajte je s vodom i ostavite je desetak min pokrivenom platnenom salvetom
Dobar tek
Posluživanje
Nadjev za piti : https://www.coolinarika.com/slika/154621
Supe izgleda , jela sam je bezbroj puta. Kod nas se mnogo pravi. Da budem iskrena ja cula nisam za slatku verziju ove pite 😁 Ja kad je pravim, tikvu ne kuham vec sistno isjeckam, dodam koje jaje, pavlaka je opcionalna i naravno pred samo filovanje so jer pusta vodu. Ukus na nivou 🙂
20