Moj profil

Slani Tart sa Tikvicom i Krompirom

67
Slani Tart sa Tikvicom i Krompirom

Mmmmm....Fantastican,i kad se ohladi odlicnog je ukusa.

Mmmmm....Fantastican,i kad se ohladi odlicnog je ukusa.

Sastojci

Za tjesto:
260 g brasna
1 mala zlica soli (6 g)
1 jaje (50 g)
150 g butera
1/2 male zlice praska za pecivo
20 g jogurta
Punjenje:
400 g kuhanih krompira
1 tikvica (200 g)
150 g feta sira
vegeta,persun,biber

Priprema

1.

Sve sastojke za tjesto sjediniti i izraditi u finu,glatku smjesu,oblikovati u kuglu,zaviti u foliju i ostaviti 30 minuta na hladnom.

Dok tjesto miruje krompir skuhati,sjeci na tanke kriske.

Tikvice isto sjeci na tanke kriske.

2.

Oba vrhnja sjediniti sa jajima pa sa zicom dobro izmjesati da se dobije fina tecna smjesa.Dodati tome izdrobljeni sir,zaciniti sa soli,biberom.

Bjeli luk sjeci na sto sitnije.

3.

Pripremiti okrugli kalup za tart (moze i drugi) premazati sa uljem.

Odstojalo tjesto razviti na malo brasna,pa obloziti tim pripremljeni kalup tako da i ivice budu pokrivene tjestom.Poslagati kriske krompira i tikvica,sve u krug ali kako ko voli,luk bjeli preko raspodjeliti,zaciniti sa vegetom,biberom.

4.

Sad preko svega toga usuti pripremljenu tecnu smjesu,zaciniti jos sa vegetom

 i peci u vec zagrijanoj pecnici na 200°C 30-35 minuta.

  • Tikvice(4)
  • Tart-slani(1)
  • Pite-slane(1)
  • Tart-krumpir(1)
  • Tikvice-tjesto(1)

7

Samo me ipak jedno muči, nisam imala jogurta pa nisam stavila i tijesto je bilo mrvasto i previše se maslac osjetio? :/

isprobano ali dodano povrća

odlično!!!

😍jako mi se sviđa 😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h