Moj profil

Slani štapići

71

Kao iz pekare...

Kao iz pekare...

Sastojci

Testo 750gr brašna,1dcl ulja,500ml mleka ,1 kvasac,malo šećera i soli
Slani preliv 2 kašike brašna,1 kašika soli i malo vode da se zamesi malo gušće nego za palačinke

Priprema

1.

Umesiti testo i ostaviti ga na toplom da se podigne.

2.

Kad se testo podigne,stavite ga na radnu površinu i izmesite ga još malo.Isečete veliku rolnu,koju ste napravili,na male jufke-koliko za kifle.

3.

Male jufke oklagijom istanjite u ovalan oblik i srolajte ga.I tako poređajte u pleh obložen papirom za pečenje.

4.

Kada sve završite,premažite štapiće uljem i stavite da se peče na 230C.Čim se podignu (posle 5-10min),izvadite iz rerne i pospite ih slanim prelivom.Vratite u rernu.

5.

Posle 2-3 min čim preliv uhvati koricu,izvadite štapiće još jednom i premažite ih uljem.Vratite ih u rernu i neka dobiju lepu boju,nemojte da ih prepečete!

6.

Možda deluje komplikovano,ali zaista nije i krajnji rezultat - bićete zadivljeni što je to vaših ruku delo!

Posluživanje

Preliv možete i gušće da napravite i da stavite u špric za ukrašavanje torti i tako da ukrasite slane štapiće.

  • Bakeries(1)

5

extra stapici.... 👍

I ja volim taj slani preliv i super što sam ga našla😁

moj klinac ce se oduseviti moram mu ovo praviti uskoro

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)