Moj profil

Slani rolat sa orasima

107

Sastojci

kora
6 kašika mlevenih oraha
1 kašika brašna
1 dl. mleka
fil
150 gr. suvog vrata (pečenica,pršuta…)
4-5 kiselih krastavaca srednje veličine
1 sveža crvena paprika

Priprema

Kora
1.

Belanca odvojiti od žumanaca pa ih umutiti u čvrst sneg.

2.

Žumanca umutiti sa mlekom, dodati mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo, posoliti i sve dobro izmešati.

3.

U masu od žumanaca dodati sneg od belanaca i polako pomešati varjačom.

4.

Pravougani pleh obložiti papirom za pečenje, sipati pripremljenu masu i peći u zagrejanoj rerni na 200*C dok ne porumeni.Kada se rolat ispeče odvojiti ga od papira i sa vlažnom krpom urolati.
Fil:

5.

Crvenu papriku, suvi vrat i krastavce iseći na kockice pa sjedinit sa švapskim sirom, malo posoliti i sve dobro izmešati.
Finalni postupak:

6.

Koru odmotati, premazati pripremljenim filom, pa ponovo urolati i zaviti u vlažnu krpu.Sve zajedno pomoću samolepljive folije umotati i dobro učvrstiti.

7.

Pripremljen rolat staviti u frižider da odstoji najmanje 2 sata, a potom ga seći na šmite i poslužiti.

  • Slani-rolati(6)
  • Slani-rolat(5)
  • Party(4)
  • Rolati-slani(3)
  • Predjela(3)
  • Predjelo(2)
  • Slano(2)
  • Slava(1)
  • Slana torta(1)

23

Spremala sam ga prošle godine za slavu moje drugarice, svi su bili oduševljeni.

Postovana Sasaiolja, pravila sam rolat, odlican je.Nadam se da cu uskoro postaviti i sliku. Pisem kao podrsku svima koji bi probali, recept je odlican!

http://www.coolinarika.com/slika/247181 napravila sam ovaj rolatic za slavu i jako sam zadovoljna :) hvala ti na receptu!

Ovako je ispalo drugima