Moj profil

slani rolat

30 minuta
38
slani rolat

fina kombinaacija mesa i povrća u mekanom laganom biskvitu

fina kombinaacija mesa i povrća u mekanom laganom biskvitu

Sastojci

za
za tijesto: 5 dkg maslaca
1 dcl brašna
4-5 dcl mlijeka
1/2 praška za pecivo
za nadjev: 200 g mljevenog mesa
1 mali luk
2 žlice ulja
naribanog tvrdog sira(ili mrvljenog slanog)
malo sjeckane paprike
dodatak: 1/2 glavice kelja

Priprema

1.

Na maslacu popržite brašno.Dodajte mlijeko i skuhajte gust umak.Maknite sa štednjaka i dodajte u tu smjesu jedan po jedan žumanjk i ulje.U ohlađeno dodajte snijeg od bjelanjka i prašak za pecivo.Ispecite u pećnici tanki biskvit(jedno 20 min).

2.

Dok se biskvit peče na ulju zažutite luk, dodajte mu meso i malo paprike,sol i papar.Pirjajte dok meso ne bude gotovo.

Kelj prokuhajte u vodi par minuta.Kad je gotov,ocijedite ga i izrežite na komaciće

3.

Na gotov biskvit premažite nadjev od mesa i pospite keljom, te malo pospite sirom.Srolajte i stavite u pećnicu još desetak min da se zapeče.

Posluživanje

Servirati toplo uz malo vrhnja ili saltom po želji..fino predjelo ili lagan glavni obrok...

Dobar tek!

  • Predjadenja-topli(1)
  • Slani-rolat-mljeveno(1)
  • Rolat(1)
  • Slani-rolat(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Kelj-mljeveno(1)
  • Meso-povrce(1)
  • Rolat-slani(1)
  • Ručak(1)

9

Izgleda jako fino!

😉

Hvala ljudi! U slast svima šta god papali..pozzz

odličan recept, obožavam ove kombinacije

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fina slana rolada sa šparogama
MadameVisage

Fina slana rolada sa šparogama