Dekorativan, primamljiv, brzo se priprema….....
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja pa dodati sve gore navedene sastojke, lagano kasikom dobro masu sjediniti i sipati na papir oblozen na plehu od rerne, i peci na180 stepeni 20—-25 minuta, kad kora porumeni, izvaditi, i staviti na navlazenu salvetu, skinuti papir i umotati u rolat, ostaviti tako malo da odstoji.
Za to vreme umutiti pavlaku, majonez, sirko, i sir.
Kackavalj izrendati
Od tri kuvana jaja zumanac izmrviti, a belanac izrendati
Otvoriti koru i redjati:—Preko kore premazati umucenu pavlaku sa majonezom—-Preko premaza poredjati sunku u snitama—-Preko sunke premaz sa pavlakom—-Preko premaza pospite narendani kackavalj sa beelancima—-Preko pospite izmrvljena zumanca
Uz pomoc salvete lagano urolajte u rolat sa zatezanjem i ostavite da prenoci u frizideru
Secite u snite i sluzite…..
22