Moj profil

slani pužići

362
slani pužići

prefini, kaaaao pamuk su :)))

prefini, kaaaao pamuk su :)))

Sastojci

za tijesto
400 g brašna
1 dl mlijeka
1 dl jogurta
1/2 dl ulja
1 kom jaje
1 kašičica soli
1 kašika šećera
za premazivanje
1 kom žumance
1 kašika ulja
po potrebi susam, mak i sl.

Priprema

1.

Kvasac i šećer izmiješati pa preliti mlakim mlijekom i ostaviti da naraste. Umutiti jaje, dodati so i ulje pa izmiješati, dodati mlak jogurt i nadošli kvasac, izmiješati i dodavati brašno, postepeno, pa zamijesiti glatko tijesto. Pokriti i ostaviti na toplom da naraste.

2.

Nadošlo tijesto premijesiti pa ga istanjiti u kvadrat 35 x 35 cm. isjeći na trakice široke do 1,5 cm. i saviti pužića, kraj trakice saviti ispod tijesta.

3.

Pužiće stavljati u pleh obložen papirom za pečenje sa malim razmacima između njih.

4.

Premazati žumancetom izmućenim sa malo ulja i posuti susamom. Ostaviti da još malo narastu, dok se rerna zagrije

5.

Rernu zagrijati na 220 C staviti pužiće i smanjiti na 200 C peći 20 -25 min ili po potrebi

  • Peciva(12)
  • Slani-puzici(4)
  • Pecivo(3)
  • Peciva-slana(2)
  • Slana peciva(2)
  • Bakeries-is(1)
  • Fina-peciva(1)
  • Kifli(1)
  • Jogurt-tijesto(1)

81

Divni!!! Mekani !!!

Bravo    vukica5  pecivo  ti e  izvrsno!!!!!🙂

Drago mi je, hvala ti ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slani pužići
anrijana

Slani pužići