Moj profil

Slani Puzevi sa pestom

17

Moji omiljeni Slani zalogaji...

Moji omiljeni Slani zalogaji...

Sastojci

380 g Brasna
120 mö mljeka
60 g Butera
1,5 Mala kasika soli (8 g)
1 Mala kasika secera
1 Bjelance (34 g)
50 g Jogurta
Za premazati:
1 Zumance
1 Mala kasika mljeka

Priprema

1.
  1. Pomjesati sve suhe sastojke. Mljeko zajedno sa buterom narezanim na sitnije staviti da se zagrije da Bude mlako nikako prevruce. To sad dodati brasno smjesi kao i bjelance i Jogurt te umjesiti u fino glatko tjesto Koje je odlicno, nije lepljivo (viditi sliku). Ostaviti na toplom 30 minuta da miruje.
2.
  1. Pripremiti pleh oblozen sa papirom Za pecenje. Tjesto na vrlo malo brasna razviti u pravougaonik preko premazati po zelji (pesto-prethodni recept, ili samo sa sirom po ukusu). Zaviti duzinom i sjeci ih na kolutove 2 cm debljine, na pleh ih stavljati malo dlanom priteci. Pustiti ih da miruju 20 minuta.
3.
  1. Premazati svako pecivo sa mjesavinom zumanceta i vode, posuti sa sesamom i peci na 180 stepeni 20-25 minuta.
  • Pecivo-slano(1)
  • Peciva(1)

3

Hvala vam puno ;)

Ovo mora biti prefino!

Pesto pesto volim te često❤️❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)