Moj profil

Slani muffin sa bundevom

60 minuta
8

Ovaj recept, za koji moji u kuci kazu da je super,mogu da zahvalim Gogy koja je na coolinariki objavila recept "Zapecene kuglice od bundeve":-))

Htela sam na brzake da napravim gore pomenute kuglice pa sam skuvala narendanu bundevu i zaboravila je procediti.Da li zbog toga ,ili je sve bilo do bundeve,ali ja sam dobila jako retko testo i kada sam vec dodala 6 zlica brasna resila sam da napravim   muffine.Na veliku radost moje cerke,koja ne jede meso.

Ovaj recept, za koji moji u kuci kazu da je super,mogu da zahvalim Gogy koja je na coolinariki objavila recept "Zapecene kuglice od bundeve":-))

Htela sam na brzake da napravim gore pomenute kuglice pa sam skuvala narendanu bundevu i zaboravila je procediti.Da li zbog toga ,ili je sve bilo do bundeve,ali ja sam dobila jako retko testo i kada sam vec dodala 6 zlica brasna resila sam da napravim   muffine.Na veliku radost moje cerke,koja ne jede meso.

Sastojci

za
1 1/2 kg rendanih bundeva
2 10 dkg svezeg sira
3 25 dkg macarela sira
5 6 kasika brasna
6 kafena k. kurkume
7 vezica persunovog lisca
8 1/2 kesice praska za pecenje
9 so

Priprema

1.

Izrendati bundevu i skuvati je u vrlo malo vode.Procediti,ispasirati,dodati sir,jaje ,brasno,kurkumu ,so,isecen list od persuna,pola kesice praska za pecivo i sve dobro sjediniti.

2.

Uzeti kalupe za muffin i na dno svakog staviti po jednu supenu kasiku smese,a na svaki po tri cetiri grumena macarela sira.Dopunimo svaki kalup smesom.

3.

Stavimo muffin-e da se peku na 180C u pecnicu,na oko 30 min.

4.

pecene muffine povadimo i ukrasimo rendanim sirom.

Posluživanje

Ovi muffin-i dobri su kao zamena za meso,a mogu se jesti i kao dorucak uz jogurt.

  • Bundeva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)