Još jedan način da utrošite neupotrebljena bjelanjca, a da ne bude (opet) nešto slatko! :) Meni je ostalo od jučerašnjeg "Markiza"...
Još jedan način da utrošite neupotrebljena bjelanjca, a da ne bude (opet) nešto slatko! :) Meni je ostalo od jučerašnjeg "Markiza"...
Sastojci
Priprema
Bjelanjca i sol ulupati u čvrst snijeg, dodati vegetu, papar, brašno, ulje i začinsko bilje pa sve dobro smiksati. na kraju ubaciti sjeckani sir i šunku, pa ručno izmješati.
Peći u duguljastom (za štrucu) podmazanom pobrašnjenom kalupu u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko pola sata.
Izvrnuti i rezati na šnite
Posluživanje
Ja sam ovaj put uzela šalicu od 1,5 dl. važno je da je šalica za sve sastojke ista. Možete staviti bilo koju salamu, hrenovke, bilo koji čvrsti sir (gauda, feta), možete dodati i kapare, kisele krastavce, kikiriki… šta god volite ili imate pri ruci!
Moja djeca to još okite kečapom, naravno :D
41