Preskoči na glavni sadržaj

Slani keksići od heljdinog brašna

45

Otkako sam se dočepala heljdinog brašna, ništa me ne može zaustaviti… :)
Ovo je nastalo u trenutku inspiracije, u kasnim večernjim satima… Prhki slani keksići!

Otkako sam se dočepala heljdinog brašna, ništa me ne može zaustaviti… :)
Ovo je nastalo u trenutku inspiracije, u kasnim večernjim satima… Prhki slani keksići!

Sastojci

Za 30-ak keksića
300 gr. heljdinog brašna
200 gr. krem-sira (Philadelphia, ABC…)
1 žličica sode bikarbone
1 žličica soli
1 žličica mljevenog anisa
malo papra
po potrebi malo jogurta
malo sjemenki sezama ili lana za posipanje

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamijesiti tijesto, podijeliti ga i izvaljati dvije “kobasice”. Umotati u plastičnu foliju i ostaviti pola sata u frižideru.

2.

Sjeći prst debele kolutiće, premazati žumanjkom i posuti sjemenkama.

3.

Peći u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 25 min.

Posluživanje

Umjesto sira i ulja možda bi se mogao staviti maslac kojega noćas nisam imala?
Ako vam je okus heljde prejak, možete 100 gr. zamijeniti s običnim brašnom.

14

#13 kod nas u splitu, u dućanima zdrave hrane…

Gdje se može kupiti heljdino brašno?

nadoknadjujem propusteno :)) volela bih da imam vremena da probam sve proizvode tvojih trenutaka inspiracije…toliko! :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)