Moj profil
odlicno posluzenje za proslave
Sastojci
Priprema
1.
vodu i mast posoliti i staviti da provri.Skinuti sa vatre pa umesati brasno i prasak za pecivo.Sve to vratiti jos malo na vatru, pa kad se prohladi dodavati jedno po jedno 5 jaja i izmedju dugo mutiti.
2.
Masa mora biti glatka i cvrsta.
3.
Pleh obloziti pek papirom i spricom za tulumbe istiskati eklere.Staviti u zagrejanu rernu i peci kad porumene, smanjivati temperaturu postepeno i susiti.
4.
Gotove eklere preseci na pola i filovati krem sirom a po zelji i bilo kojom drugom salatom.
5.
Odozgo narendati kackavalj.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1