Vidjela recept na "24kitchen-Yolina domaća kuhinja"...nije dugo trebalo da ga napravim, bio je kao jedan od priloga uz razno pečeno meso...prefinoooooo :-))
Vidjela recept na "24kitchen-Yolina domaća kuhinja"...nije dugo trebalo da ga napravim, bio je kao jedan od priloga uz razno pečeno meso...prefinoooooo :-))
Sastojci
Priprema
Najprije treba svu roga papriku ispeći u rerni ili na roštilju, malo ostaviti da odstoji pokriveno krpom da se lakše oguli kožica.
Za podlogu izmrviti grissine (ne sitno!) u blenderu ili valjkom a maslac rastopiti, spojiti u zdjeli i staviti u kalup za torte ( 24 cm) ili po želji duguljasti te potapkati žlicom i staviti u frižider oko 1 sat.
Namočiti želatinu po uputama te ju lagano ugrijati (paziti da ne zakipi!).
Izmiksati u blenderu 3 kom crvene pečene oguljene paprike.
Za kremu izraditi mikserom sir, vrhnje i sol, dodati majčinu dušicu,izmiksanu roga papriku i lagano ulijevati i miksati otopljenu mlaku želatinu.
Narezati na kockice 1 veliku zelenu papriku i dodati u kremu.
Kremu izliti na podlogu od grissina i ostaviti u frižideru 2 - 3 sata.
Ostale oguljene pečene paprike narezati na trakice i složiti po kremi.
Malo želatine ostaviti u lončiću i kistom proći preko crenih paprika.
Kako je tebi ispao recept?
4