Preskoči na glavni sadržaj

Slane Tortice sa Rajciama

87

Miris,ukus...mmmmm....

Rajcice mozete zamjeniti sa paprikom,ili povrcem po zelji.

Miris,ukus...mmmmm....

Rajcice mozete zamjeniti sa paprikom,ili povrcem po zelji.

Sastojci

za
Za tjesto:
300 g brasna
1,5 mala kasika soli (9 g)
150 g butera
20 ml vode
30 g sira
I jos:
200 g mozarela sira
150 g vrhnja
200 g manjih rajcica
persun,ruzmarin

Priprema

1.

Brasno,buter u komadicima,2 zumanca so,vodu,sir u glatko tjesto izraditi.

Oblikovati u kuglu,zaviti u foliju i ostaviti 30 minuta na hladnom da odstoji.

2.

Pripremiti 8 kalupa za male Tart tortice,moze i jedan veliki ako nemate manje od 26 cm.

Svaki premazati sa buterom,posuti sa malo brasna.

3.

Za punjenje:Jaja sa oba vrhnja pomjesati,vegetom zaciniti,biber po zelji dodati i zacine.

Rajcice mozete cjele ostaviti,a mogu se na pola sjeci.

Mozarelu sjeci na kocke.

4.

Tjesto podjeliti na 8 djelova,na malo brasna razviti,ako su vam kalupi na primer 10 cm,tjesto razviti 12 cm,.tako da i ivice budu oblozene tjestom.

Staviti tjesto u kalup,malo rukama priteci.

5.

Rajcice i sir ravnomjerno raspodjeliti u sve kalupe,preko usuti jaja-vrhnje smjesu.

Slane Tortice peci u zagrijanoj pecnici na 175°C 25-30 minuta.

Sluziti uz slatu po zelji.

8

ovo mi se veoma svijda morat ce biti isprobano 🙂 divan receptic ...

Leptirice brzice nasa,pa ja juce napisah recept a ti vec napravila-bez rjeci sam,ne znam sta napisati sad ovog momenta osim "Hvala".

Moze i u kalupu 24 ili 26 cm,drago mi je da je sve odlicno kako si napisala-za paradajz nema veze ako nije snage imao da izadje,vazno je da ste mi zadovoljni-PUSU VELIKU ti saljem 🙂

uh, ovo je fantastično!

Ovako je ispalo drugima