Slane štangle sa tikvicama i susamom

Tikvice pohovati na standardni način, u brašno, jaja i prezle. Ostaviti sa strane da se ohlade.

Susam propžiti u suvom tiganju da dobije zlatastu boju, pa ga samleti u blenderu kao pastu. Miris mu je neverovatan, i to ovim štanglama daje fin ukus.

Fil: krem sir, pastu od susama i majonez, sjediniti. Dodati soli i bibera po ukusu.

Ređati: tikvice, fil od sira, narendati trećinu sira, složiti po četiri lista šunke. Zatim ponoviti to još tri puta. Odgore treba da se premaže sa filom od sira.