Ovo je samo ideja kako od već dobro poznatog testa, napraviti samo malo drugačije kiflice.
Ovo je samo ideja kako od već dobro poznatog testa, napraviti samo malo drugačije kiflice.
Sastojci
Priprema
Od brašna, margarina sečenog na kockice, šećera, soli i sira umesiti homogeno testo, koje treba uviti u streč foliju i ostaviti u frižideru pola sata najmanje.
Za to vreme isecite kolutiće čajne na pola i tvrdi sir na kockice.
Razvucite testo na radnoj površini koju ćete stalno posipati brašnom u što pravilniji krug. Isecite krug na trouglove, pa na svaki stavite prepolovljene kolutiće čajne jedan pored drugog sve do uskog dela trougla i na svaku polovinu stavite i po kockicu tvrdog sira. Uvijte kifle.
Ređajte ih na pleh na koji ste stavili papir za pečenje.
Premažite kiflice viljuškom umućenim belancetom i pospite lanenim semenom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni sve dok lepo ne porumene.
Kako je tebi ispao recept?
7