Moj profil

Slane kifle

12

Jednostavne su, mekane i odlične uz mezu :)

Jednostavne su, mekane i odlične uz mezu :)

Sastojci

Tijesto: 1 kg glatkog brašna
2 žlice kvasca
7 dcl mlijeka
4,5 dcl ulja
2 žlice soli
4 žumanjka
Fil: 25 dkg svježeg sira
Premaz: 1 žumanjak

Priprema

1.

Kvasac rastopite u mlijeku (toplom). Kad se digne sve sastojke skupa umijesit i kvasati na toplom mjestu 2 sata


2.

Tijesto podijeliti u 8 loptica, svaki dio valjat u krug i dijelit na 8 trokuta, punit filom i motat u kiflice.

3.

Kiflice premazati žumanjkom i posut sezamom.

4.

Peći na 200 stupnjeva dok ne poprime zutu boju (15 - 20 ak minuta)

2

Hvala! Još ljepše su za jesti! 🙂

Kiflice lepo izgledaju!!!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)