Moj profil

Slane grickalice sa sirom i začinima

150 minuta
62

Idealne  uz hladno pivo

Sastojci

za
125 g brašna
125 g slanog putera
125 g žutog cheddar sira
5 kašika hladnog mleka
1/2 kašičice praška za pecivo
1 kašičica crvene mlevene paprike
prstohvat bibera
po želji susam za posuti štanglice

Priprema

1.

U multi praktik staviti puter, isečen na komadiće, pa dodati narendani čedar (cheddar) sira i sve to izmiksati.

2.

Dodati brašno koje ste prethodno prosejali ( ja brašno ne sejem) i izmešali sa biberom i crvenom mlevenom paprikom, dodati izmešanom siru i puteru i polako dodavati kašiku po kašiku, hladno mleko, miksati dok se testo ne napravi u loptu.

3.

Pobrašniti, vrlo malo, radnu površinu i i isipati testo pa ga mesiti za nekoliko minuta dok ne dobijete finu glatku smesu.

Napraviti loptu od smese,uviti u providnu foliju pa ostaviti u frižider za sat-dva.

4.

Ohlađeno testo razvaljati na 0.5cm, seći štanglice 1cm široke, ređati na pleh, koji ste postavili papirom za pečenje.

Premazati ih mlekom i posuti susamom i sa malo crvene mlevene paprike.

5.

Zagrejati rernu na 200*C i peći ih oko 15-20 minuta ili dok vam ne poruene.

Ostaviti ih da se ohlade, pa ih tek onda poslužiti,veoma su hrskave spolja, meke iznutra.

Posluživanje

Uživajte!!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više