Moj profil

Slanci

140
Slanci

Ovakvi slanci postoje samo u Dalmaciji i ne da su dobri,nego se uvijek na moru  davimo u njima ...Konacno sam pronasla pravi recept iz "Sasine kuhinje"-moji kazu kad su vruci,da su isti! Upisujem ovdje jer sam morala dodavati brasna i peci krace,da znam za drugi puta.

Ovakvi slanci postoje samo u Dalmaciji i ne da su dobri,nego se uvijek na moru  davimo u njima ...Konacno sam pronasla pravi recept iz "Sasine kuhinje"-moji kazu kad su vruci,da su isti! Upisujem ovdje jer sam morala dodavati brasna i peci krace,da znam za drugi puta.

Sastojci

1 kocka svjeze germe
2 kasike secera
2 kasike brasna
300 ml mlijeka
dodati
2 kasike jogurta(ili domaceg kefira)
500 g brasna
2 kasikice soli
6 kasika ulja
premaz
2 kasikice soli
4 kasikice brasna
pola kasikice sode bikarbone

Priprema

1.

Germu ,2 kasike secera , 2 kasike brasna i 300ml toplog mlijeka umutiti i ostaviti 10 minuta da nadode.

2.

Dodati 2 kasike jogurta(ja sam stavila domaci kefir),2 kasikice soli,pola brasna i 6 kasika ulja.Umjesati,dodati rest brasna i umjesiti tijesto.Ako se lijepi dodajte jos malo brasna dobro izradite i ostavite 30 minuta da miruje.

3.

Tijesto opet 2-3 minute premijesiti,podijeliti na 12 dijelova(zurila sam ,pa sam napravila 8 za jedan pleh).Tako napravljene duge slance ostavite da miruju na pek papiru jos 45 minuta.

Peci na 220° dok ne porumene gore(trebalo mi je 9 minuta).Sada zaliti premazom(umucenim malo gusce nego  za palacinke ) i peci na istoj temperaturi jos 2-3 minute(ja sam smanjila na 200° i pekla jos 2 minute). Pecene slance odmah namazite uljem i uzivajte u okusu...

Posluživanje

Kod mene je dupla doza Sasinog recepta.Evo i link-https://www.youtube.com/watch?v=5fNCY_9tmGY

  • Peciva(4)
  • Peciva-slanci(1)
  • Peciva-slana(1)
  • Pecivo-san(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Slana peciva(1)
  • Slanci(1)
  • Dizano(1)
  • Pecio(1)

30

Odlični slanci!

Ooooo prepredivni!!!

Hvala tebi draga! Nama sinoc puko cijeli pleh za veceru....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

punjeni muffins
anichka

punjeni muffins

Lisnate mekice
Fragarija

Lisnate mekice