Moj profil

Slana torta sa korama koje se peku

189
Slana torta sa korama koje se peku

Meni najlepsa slana torta. 

Meni najlepsa slana torta. 

Sastojci

Biskvit
2 čaše pavlake
fil
250g feta sira
1 čaša milerama
200g šunkerice (kulen, šunka ili bilo koja druga salama)
još potrebno
1 kesica majoneze
malo sira-edamer, gauda...
par kiselih krastavaca (moze i susenog persunovog lista)

Priprema

1.

Izmutiti 4 zumanca, dodati 1 čašu pavlake, 1 kašiku ulja, 4 lašike brašna, 1 kašikicu praška za pecivo, dobro umutiti.

Belanca izlupati sa malo soli, dodati smesi od zumanjaka i lagano promesati kasikom.

2.

U veliku tepsiju (crnu od rerne) staviti pek papir i izliti smesu. Pec na 200c dok ne porumeni. Tako ispeći dve kore.

3.

Kad se kore ohlade, prepoloviti ih da dobijete 4 kore.

4.

fil:

Feta sir ocediti i dobro umutiti, dodati mileram i mutiti toliko da se smesa ujednači, ne previse jer će se razvodniti, biti pre retko. Salamu sitno naseckati (najbolje da vam u trgovini iseku na tanko kao za mezu pa onda ju vi na kockice) i dodati siru i mileramu, dobro promesati.

5.

Filovati kore.

Kora, fil, kora... i zavrsiti sa korom.

gornju koru premazati sa majonezom, narendati na sitno sir, preko sira na sitno narendati kisele krastavce ili posuti suvim persunovim listom.

6.

Tortu seći po želji, ja secem na kockice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima