Moze se koristiti i svjezi kruh.
Sastojci
za
Priprema
1.
Isjeci kruh na kriske, potapati u mlijeko i slagati u podmazanu tepsiju, da se pokrije dno.
2.
Posuti sitno nasjecenim nareskom, rendanim sirom i oreganom.
3.
Pokriti sa drugim slojem kruha namocenog u mlijeko.
4.
Umutiti 4 jaja sa kiselim vrhnjem, malo posoliti i preliti preko torte.
5.
Po zelji posuti susamom i peci dok ne porumeni.
6.
Servirati toplo sjeceno na kocke.
Posluživanje
Moze se posluziti sjeceno na sitne kockice (zalogajcice) i kao predjelo, ali mora biti tanko, da kockice ne budu velike. U svaku se zabode cackalica sa plavom maslinom bez kostice.
14