Moj profil

Slana torta od rikule i mozzarelle

30 minuta
103

Ovaj recept je iz časopisa Elle. Sestra ga memorirala i sacuvala , a ja napravila, dobra kombinacija. Meni je jako fin, pa preporucujem da ga isprobate.

Ovaj recept je iz časopisa Elle. Sestra ga memorirala i sacuvala , a ja napravila, dobra kombinacija. Meni je jako fin, pa preporucujem da ga isprobate.

Sastojci

za
250g rikule
1 loptica mozzarelle
2 zlice permezana
prstohvat sol, papar, muskatnog orascica

Priprema

1.

Zagrijte pečnicu na 180 stupnjeva. Operite rikulu i izrezite na rezance. ocjedite mozzarellu i izrezite je na kockice 1/2 cm.

2.

Jaja izmjesajte sa viljuškom u večoj posudi zajedno sa soli, muškatnim orasčićem, paprom, parmezanom i krusnim mrvicama.

3.

U teflonsu tavu zagrijte maslinovo ulje. Izlijte jaja u tavu te ih mješajući pržite na laganoj vatri, dok se na počme lagano stiskati. Potom ih maknite sa vatre i dodajte rikulu, mozzarellu i pinjole, te sve lagano izmješajte.

4.

Smjesu premjestite u teflonski kalup promjere 20cm i stavite da se peče 15-20 min., sve dok kolač ne dobije zlatno žutu boju.
Jos jedan prikaz: https://www.coolinarika.com/slika/127736

Posluživanje

Posluzite jelo toplo, hladno ili mlako

  • Rikula(4)
  • Slana pita(3)
  • Pite(3)
  • Slana torta(2)
  • Slana-torta-od-rikule-i-mozarele(2)
  • Slane torte(1)
  • Isprobala-maslinka(1)
  • Kolači slani(1)
  • Mozzarela(1)

28

odličan recept

Mi rikulu obozavamo , i najvise je klopamo na salatu, i nama je bilo ovo novo otkrice :)

Ovako je ispalo drugima