Slana torta

Najbolje je da imate dublju četvrtastu vatrostalnu zdelu,koju ćete obložoti sa suvom slaninom koju ste isekli na što tanje šnite. ( ja sam je već kupila ovako isečenu, takođe možete koristiti ćureću ili pileću slaninu )

U jednu širu posudu umutiti 4 jaja sa malo soli i bibera.

Hleb iseći na 1cm debele parčiće.

Sir izrendati i ostaviti sa strane.

Praziluk, samo svetlo zeleni i zeleni deo dobro oprati i iseći na tanke šnitice i njega ostaviti sa strane.

Svako parče hleba umočiti sa obe strane u umućena jaja i ređati preko slanine, možete ih stavljati da se poklapaju malo, ako imate gde prazno mesto, otkinuti od parčeta hleba deo,umočiti u jaja i ugurati tamo gde je prazno.

Preko hleba posuti sitno iseckanu šunku svuda da prekrije hleb.

Preko šunke staviti sitno iseckan praziluk ( u originalnom receptu ga nema, ali meni je mnogo lepši ukus sa njim, ako ne volite nemojte ni stavljati ) a preko luka obilato posuti sa izrendanim sirom.

Ponovo umakati parčiće hleba i ređati preko sira isto kao što ste naređali i prvi sloj.Ako vam ostane malo jaja slobodno prelite preko hleba.

Pokriti sa ostatkom slanine.

Zagrejati rernu na 175-180*C i peći dok vam fino ne porumeni.

Po želji je možete i prevrnuti da vam se zapeče i donji deo, ali ne morate.

Pečenu tortu prevrnuti na tacnu, posuti sa izrendanim sirom i ukrasiti po želji i poslužiti.

Prijatno!!!!