Moj profil
sedinas
17.3.2012.

Slana torta

60 minuta
18

Bijeli sir i ajvar, malo tosta i maste, i evo sta ispadne :-)

Bijeli sir i ajvar, malo tosta i maste, i evo sta ispadne :-)

sedinas
17.3.2012.

Sastojci

za
100 gr Baladi sir
200 gr Krem sir ili mladi sir (nemasni)
200 gr Masna povlaka
2 kasike Majoneza
mala tegla Ajvar
1 paket Tost (5 velikih komada za 1 koru)
4 kom kuhanih jaja (samo bjelance)
po zelji kiselih krastavica, suhog mesa ili sunke

Priprema

1.

Pomijesati bijeli sir i pavlaku. Posoliti, izmijesati. Odvojiti pola smjese za premaz torte. U drugu polovinu dodati majoneze, sjeckane bjelance, sitno sjeckane krastavice i meso.

Pripremiti tost: 5 kom za jednu koru- potrebne su 3 kore za veliku tortu i 3 za malu.

Slaganje: tost, smjesa od jaja i majoneze, tost,premaz ajvara, zuti sir, premaz ajvara, tost.

Obje torte (malu i veliku) premazati mjesavinom sira i pavlake ( koju ste ranije pripremili ). Poloziti malu tortu na veliku, da se dobije postolje za cvijet (vidi sliku) ili ukrasiti po vlastitom ukusu.

Posluživanje

Napravit dan ranije i ostaviti u frizideru da prenoci.

  • Torti-soleni(1)
  • Torta-slana(1)

4

mene isto zanima kakav je  to baladi sir?

Sedinas, oprosti, zaboravila sam pitati, kakav je to Baladi sir ili koji mu je sličan? Da li je to običan, svježi sir?

Ma, savršena je! Predivno, predivno ukrašena!