prelep sladoled i lagan za spremanje ...
Sastojci
Priprema
I masa:
2 Šlaga umutiti sa 7 kašika šećera, kada se to dobro izmuti doddati 1 kiselu pavlaku i mutiti još dva minuta
II masa:
Umutiti 5 belanaca u čvrstu penu, i dodati 5 kašika šećera
III masa: 5 Žumanaca izmutiti sa 4 vanilin šećera
Sve tri mase treba spojiti, uliti u neku veću posudu ( za otprilike 1 kg sladoleda), i zamrznuti, ovo je ujedno i sladoled sa ukusom vanile, ako želimte neki drugi ukus npr. čokoladu onda u masu dodati 100 gr. čokoleve ( čokolada u prahu), ako želite voćni sladoled onda se u masu doda oko 100-150 gr. nekog voća i/ili aroma istog tog voća.Ja smesu podelim i u jednu ubacim prah za puding sa ukusom sumskog voca,a u drugi prah jagodu...ma mozete kombinovati sve moguce arome i voce..<3
meni se nikad nije desilo da imam problem sa sirovim jajima...Ma ako se desilo jednom ne mora da znaci da ce opet 🙂 POkusajte sta da vam kazem 🙂
Lijep receptić, samo i ja se bojim sirovih jaja, imali smo kod kuće salmonelu baš od svježih domaćih jaja 🙂, jedino se nadati da se ne ponovi.
Kako je tebi ispao recept?
20