Moj profil

Sladoledna vienetta

519
Sladoledna vienetta

Nesto slicno a opet malo drugacije, prilagodjeno za vece, rodjendansko drustvance.
Osnovni recept je preuzet od drage Dianamakarske
https://www.coolinarika.com/recept/763953
izmijene slijede u receptu.
Bitna je osnova, hvala dragoj autorici recepta "Sladoled torte".

Nesto slicno a opet malo drugacije, prilagodjeno za vece, rodjendansko drustvance.
Osnovni recept je preuzet od drage Dianamakarske
https://www.coolinarika.com/recept/763953
izmijene slijede u receptu.
Bitna je osnova, hvala dragoj autorici recepta "Sladoled torte".

Sastojci

ZA 1. BISKVIT
10 kasika ravnih secera
10 kasika brasna
ZA 2. BISKVIT
5 kasika secera
5 kasika brasna
za natapanje biskvita
2 vrecice vanilin secera
VANIL KREM
3 vrecice pudinga od vanile (od 40gr)
2 vrecice vanilin secera ili par kapi arome od vanile
5 dl vode
9 ravnih kasika secera
3 pune kasike kisele pavlake
125 gr margarina
COKO KREM
3 dl vode
6 kasika secera
2 pune kasike kisele pavlake
125 gr margarina
ZA GLAZURU OD COKOLADE- nije obavezna
70 gr margarina
Kolicina je za jednu glazuru, ja sam stavila 2.
ZA DEKORISANJE
3 vrecice slag pjene

Priprema

1.

BISKVITI:

2.

Dobro umutiti sam od bjelanjaka, na pola mucenja dodavati polako secer.

3.

U cvrst sam, kasiku po kasiku, dodati brasno, mijesajuci lagano, bez miksera.

4.

Biskvit peci na 180C u dobro podmazanom protvanu, do blago rumene boje (oko 10-15 min).

5.

Ohladiti ga i polako, kasikom, prelivati vrijelim mlijekom u koje je dodana vanila.

6.

Potrebno je za veci biskvit oko 2- 2, 5 dl mlijeka.

7.

Na isti nacin ispeci i drugi biskvit, natopiti sa oko 1, 5 dl mlijeka.

8.

VANIL KREM

9.

Puding i secer razmutiti u malo hladne vode, ostatak staviti da provri. U vrucu vodu lagano sipati razmucen puding, koji ce se jako brzo pretvorirti u zelatinastu masu tj skuhati.

10.

Skloniti sa sporeta i u vreo brzim mijesanje, rucno, dodati odjednom zutnjake i kiselu pavlaku.

11.

Ohladiti krem i u hladan dobro umutiti izradjen margarin.

12.

COKO KREM

13.

Postupak je isti kao za vanila krem, razlika je samo u kolicini sastojaka.

Posluživanje

Od vanil kreme odvojiti 1/3, koja se dodaje u pola kolicine umucene slag pjene.
REDJATI
Veci biskvit jako tanko premazati vanil kremom, preliti glazurom od cokolade.Ohladiti u frizideru.
Preko glazure ostatak vanil kreme, potom coko krem, natopljen manji biskvit, glazura.Ohladiti da se glazura stegne.Tanko premazati slag pjenom u koju je dodan vanil krem.Ukrasiti slag pjenom po zelji.

  • Torte(21)
  • Sladoled torta(13)
  • Torta(9)
  • Kremasti kolaci(5)
  • Kolači(5)
  • Torta-sladoled(3)
  • Sladoled-torte(2)
  • Sladoled(2)
  • Slavska-torta(1)

101

Slatki snovi,pekla sam u plehu pravougaonom,otprilike 24x34 cm..U kuci ga zovemo-plava djuvecara za pile i krompirice..hehe..

Nadam se da sam pomogla..

Koja veličina pleha? 

:)) morat cu ovo probati 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sladoled torta
dianamakarska

Sladoled torta

Recepti koji koriste slične sastojke

Čokoladne kocke
viki29

Čokoladne kocke